Las aminas biogénicas son bases orgánicas
de bajo peso molecular que poseen actividad biológica, se producen por
la descorboxilaciòn de aminoàcidos, debido a la actividad enzimática de
microorganismos contaminantes presentes en comida fermentada. Se
encuentran en alimentos y tienen alto nivel proteico. Ellas son
consideradas indeseables por sus posibles efectos tóxicos sobre el
consumidor.¿Cuál es la relación
entre las hormonas y los eicosanoides?
Ambas
actúan como potentes reguladores intracelulares, èstas cumplen
funciones mediadoras en el sistema nervioso.¿Cuál es la
relación entre el AMPc
y el efecto de las hormonas lipídicas? ¿por qué se le denomina segundo
mensajero?
Adenosín monofosfato, abreviado AMP, es un nucleótido
que se encuentra en el ARN. Es un éster
de ácido fosfórico con en nucleósido
adenosina.
El AMP esta formado por fosfato, ribosa, y adenina.El AMP también puede aparecer en forma de una estructura conocida como adenosín monofosfato cíclico.
En ciertas células la adenilato ciclasa crea AMPc a partir de
ATP, en un proceso regulado por hormonas como la adrenalina
o el glucagón. El AMPc tienen una función importante en
la señalización intracelular.
No hay comentarios:
Publicar un comentario